Sposoby na czystą i świeżą deskę do krojenia

Drewniana deska do krojenia bardziej pochłania zapachy niż deski plastikowe czy silikonowe, dlatego warto zadbać o utrzymanie jej świeżości.

Do wyczyszczenia deski będzie Ci potrzebna ciepła woda i najzwyklejszy płyn do mycia naczyń. Powierzchnie deski należy porządnie wyszorować - możesz to zrobić za pomocą szczotki do naczyń.Po umyciu deski przekrój cytrynę na pół i przetrzyj nią kilkakrotnie powierzchnię deski. Cytryna pomoże zneutralizować zapachy i zachować świeżość.

Warto również co jakiś czas posmarować deskę octem, który zabije bakterie w mikroporach drewna. Nasącz ściereczkę octem i wcieraj zdecydowanym ruchem w powierzchnie deski, możesz do tego użyć kuchennej ściereczki.